寵物作為人類的朋友，給予了我們無條件的愛與陪伴。如今，隨著越來越多的年輕人加入“擼貓”“吸狗”隊伍，寵物經(jīng)濟(jì)也邁入了高速增長階段。

3月15日，人民網(wǎng)“透明工廠·探尋消費(fèi)密碼”系列直播走進(jìn)位于山東聊城的乖寶寵物食品集團(tuán)麥富迪超級工廠，探尋萌寵們的美食如何做到“色香味”俱全，帶領(lǐng)網(wǎng)友們一起破譯“毛孩子”的飲食密碼。

“麥富迪自有品牌成立于2013年，目前出口30多個國家和地區(qū)。”在科技中心的企業(yè)展廳中，乖寶寵物總裁杜欣芳介紹，集團(tuán)目前的產(chǎn)品類別有以天然食材為主的寵物犬用和貓用主糧、烘干雞肉鴨肉為主的零食和保健品，共三大品類1300多個品種。

從代加工轉(zhuǎn)型到成立自主品牌，再到全網(wǎng)銷量名列前茅，麥富迪有哪些獨(dú)門“絕技”？

直播中，主持人許博在乖寶寵物研發(fā)總監(jiān)陳金發(fā)的陪同下，先后來到CNAS檢測中心、膨化主糧車間、烘焙糧生產(chǎn)車間、凍干主糧生產(chǎn)車間和寵物營養(yǎng)研究與發(fā)展中心一探究竟。

配方研發(fā)是生產(chǎn)高品質(zhì)的寵物犬貓糧的基礎(chǔ)，其中原料和成品檢測至關(guān)重要。“安全永遠(yuǎn)都是生產(chǎn)的‘緊箍咒’。檢測中心可以對原材料和成品進(jìn)行一百多項指標(biāo)檢測，一批都不會漏過�！标惤鸢l(fā)舉例，理化實(shí)驗(yàn)室可檢測原料和成品中的蛋白質(zhì)含量、水分、脂肪等成分；獸藥殘留檢測實(shí)驗(yàn)室可進(jìn)行多領(lǐng)域的獸藥殘留檢測分析；有機(jī)儀器是檢測原料、成品含有的營養(yǎng)物質(zhì)、有害物質(zhì)和食品添加劑等。

在主糧膨化車間外圍玻璃參觀走廊，可以直觀看到每臺機(jī)器運(yùn)作和生產(chǎn)具體情況。陳金發(fā)介紹，主糧車間生產(chǎn)線每小時能生產(chǎn)17.5噸糧食，可供1千只貓一年口糧。

“這臺機(jī)器是粉碎系統(tǒng)，主要負(fù)責(zé)調(diào)制膨化（鮮肉添加）。由于工藝限制，普通膨化糧的設(shè)備只能添加30%的鮮肉，而現(xiàn)在的溫格爾設(shè)備已實(shí)現(xiàn)添加70%的鮮肉，有效滿足了犬貓食肉天性。”他說。

在烘焙糧生產(chǎn)車間，三、四個工作人員正在處理鮮肉，經(jīng)過去筋膜、修剪脂肪、攪碎等步驟，鮮肉會混合上維生素、礦物質(zhì)等，再按照食譜進(jìn)行配比�！懊宽椞砑佣紩���(yán)格計量精確到克。”在斬拌機(jī)前，陳金發(fā)介紹，經(jīng)過真空斬拌，物料可達(dá)到微米級的泥狀，隨后會壓制成顆粒。

“食材被壓制成特定形狀后，還會進(jìn)行韌性測定，然后就是烘焙、冷卻和包裝�！痹�50米長的烘焙機(jī)烘干隧道旁，陳金發(fā)說，烘干隧道使用三段烘干式階段控溫，低溫段65℃讓食物成型；中溫段85℃蒸發(fā)水分；高溫段100℃殺菌増香，既可縮短加工過程，也能減少原材料營養(yǎng)損失。

身處全年控溫在15℃的凍干車間，節(jié)目組感受到了絲絲寒意�！拔覀児灿�8個凍干倉，將食物速凍到-36℃以下3個小時；凍干倉真空度達(dá)到13-100pa，凍干階段為30至48小時，具體根據(jù)食材情況而定�！标惤鸢l(fā)介紹，產(chǎn)品凍干后還要進(jìn)行金屬探測和輻照殺菌，保證產(chǎn)品的安全和品控。

住單間，享美食，還有專人服務(wù)……在犬貓適口性測試區(qū)，主持人與麥富迪品牌代言人謝霆鋒見證了正在進(jìn)行的寵物糧的適口性和營養(yǎng)性測試。通過打造各種生活場景，麥富迪的300余只貓咪與狗狗“員工”可以在溫馨舒適的氛圍下“打工”，“天性喂養(yǎng)”理念融進(jìn)了每個研發(fā)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

“從代工到開始做自有品牌，我們深深體會到越接近消費(fèi)者，越能直觀地洞察和挖掘出寵物和消費(fèi)者的真實(shí)需求�！惫詫殞櫸锒�事長秦華坦言，對比國際品牌，目前國產(chǎn)品牌的差距主要集中在基礎(chǔ)研究、品牌建設(shè)和高端品牌市場占有率方面�！拔覀兿Ｍ�通過自身的努力來縮小這個差距，讓中國寵物食品品牌在國際競爭中占有一席之地”。

寵物經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展不僅為企業(yè)帶來了新商機(jī)，也為實(shí)體經(jīng)濟(jì)注入了新活力。面對未來機(jī)遇與挑戰(zhàn)，秦華表示：“好的產(chǎn)品自己會說話。我們將持續(xù)堅持‘天性喂養(yǎng)’理念，更好地滿足寵物和消費(fèi)者需求，打造有競爭力的產(chǎn)品。另外，在研發(fā)與生產(chǎn)方面融入更多科技力量，加速團(tuán)隊優(yōu)化，帶動國產(chǎn)寵物行業(yè)和‘它’經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。”

“探尋消費(fèi)密碼”系列：

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